MARI-LABO

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スパイスを使った料理、染のブログ

ハーブミックスを使って簡単ピザレシピ

一回ピザを作り始めてから、生地から作っても思ったより簡単に出来ることが分かったので、休日のランチにたまに作ります。 旦那君もピザは大好きだし。 この間遊びに来てくれた友人夫婦の2歳の子どもも美味しいって食べてくれたので、具を豪華にすればちょっ…

和食×スパイス!鯖のスパイス焼き★

和食が好きなので、和食とどんなスパイスが合うのか日々試しています。 鯖にローリエ、ローズマリー、セージの葉を擦り込んで焼きました。 これらは肉料理の臭みけしなどに良く使われていますが、魚にも使えます。レモンとセージをミックスしたような甘い香…